Haltbarkeit und Lagerung

Auf der PoppEi-eggbox findet Ihr einen Aufkleber mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum der Eier, dieses beträgt 28 Tage ab dem Legetag.

Darüber hinaus ist das PoppEi meist noch länger genießbar, wenn Ihr es nach zwei bis drei Wochen, also noch vor Ablauf des MHD im Kühlschrank aufbewahrt.

Bereits von Anfang an im Kühlschrank lagern,  so macht das bitte ununterbrochen und stellt die Eier anschließend nicht mehr auf Raumtemperatur. Wichtig hierbei ist es  außerdem, dass ihr ältere Eier gut durcherhitzt und nicht roh verzehrt.